스파이더 치즈볼 레시피 Spider Cheese Ball Recipe

 

Equipment

▢ mixing bowl

▢ hand mixer

 

Ingredients

▢16 ounces cream cheese (softened. 2 blocks)

▢2 cups grated sharp cheddar cheese (avoid pre-shredded cheese)

▢2 green onions (chopped)

▢1 teaspoon Worcestershire sauce

▢1 teaspoon hot pepper sauce

▢1 teaspoon dried parsley

▢½ teaspoon garlic powder

▢½ teaspoon dried oregano

▢dash black pepper

Spider Decorations

▢3 tablespoons poppy seeds

▢1 black olive (sliced)

▢1 piece red bell pepper (cut into small pieces)

▢4 pretzel sticks (broken in half)

 

재료

▢16 ounces cream cheese (softened. 2 blocks) 크림 치즈 16온스 블록 2개

▢2 cups grated sharp cheddar cheese (avoid pre-shredded cheese) 잘게 썬 체다 치즈 2컵 미리 잘게 썬 치즈는 피하세요.

▢2 green onions (chopped) 다진 파 2대

▢1 teaspoon Worcestershire sauce 우스터 소스 1작은술

▢1 teaspoon hot pepper sauce 핫 페퍼 소스 1작은술

▢1 teaspoon dried parsley말린 파슬리 1작은술

▢½ teaspoon garlic powder 마늘 가루 ½작은술

▢½ teaspoon dried oregano 말린 오레가노 ½작은술

▢dash black pepper 후추 ½작은술

거미 장식 Spider Decorations

▢3 tablespoons poppy seeds 양귀비 씨 3큰술

▢1 black olive (sliced) 얇게 썬 블랙 올리브 1개

▢1 piece red bell pepper (cut into small pieces) 작게 자른 붉은 피망 1개

▢4 pretzel sticks (broken in half)반으로 자른 프레즐 스틱 4개

 

만드는 방법

1. 부드러워진 크림치즈를 중간 크기의 믹싱 볼에 넣고 부드러워질 때까지 중간 속도로 섞어줍니다. 크림치즈에 잘게 썬 샤프 체다, 파, 우스터 소스, 핫 소스, 파슬리, 마늘 가루, 오레가노, 후추를 넣고 잘 섞일 때까지 섞어줍니다.
2. 뚜껑을 덮고 1시간 이상 냉장 보관합니다.
3. 다리를 붙이기 위해 치즈 혼합물 2큰술을 남겨둡니다. 치즈 혼합물 ½컵 정도를 공 모양으로 만들어 거미 머리 모양으로 만듭니다. 남은 혼합물을 동그란 거미 몸통 모양으로 만듭니다.
4. 얕은 그릇이나 접시에 양귀비 씨앗을 넣습니다. 그런 다음 치즈 볼을 양귀비씨(또는 검은깨)로 굴려 거미의 머리와 몸통의 질감을 만듭니다. 고르게 코팅해야 합니다. 치즈볼 위에 코팅을 부드럽게 눌러줍니다.
5. 두 개의 치즈볼을 서빙 접시나 큰 접시에 올려 거미 모양을 만듭니다. 슬라이스한 올리브 두 개를 머리에 올려 눈을 만듭니다. 올리브 안에 홍고추 조각이나 사탕 눈알을 넣어 눈알을 만든 후 머리에 올려놓을 수 있습니다. 눈 아래에 작은 피망 두 조각을 넣어 촉수를 만듭니다.
6. 서빙하기 직전에 프레첼 스틱 4개를 반으로 잘라 양쪽에 다리 4개를 붙입니다. 프레첼 스틱의 절반을 몸통 측면에 약간 위쪽 각도로 삽입합니다. 남은 치즈 혼합물을 사용하여 다른 프레첼 스틱 조각을 부착하여 구부러진 다리를 만듭니다. 각 다리에 대해 반복합니다.
7. 스파이더 치즈볼을 좋아하는 크래커, 얇게 썬 채소 또는 기타 찍어 먹을 수 있는 재료로 둘러싸서 맛있게 드세요!

 

노트

• 준비하기. 스파이더 치즈볼을 만들기 최소 30분 전에 크림치즈를 냉장고에서 꺼내 부드러워지도록 합니다. 기다리는 동안 치즈를 갈고 재료를 계량할 수 있습니다.
• 커스터마이징. 치즈볼 혼합물에 좋아하는 허브, 향신료 또는 카이엔 고추와 같은 믹스 인을 추가하여 이 레시피를 맞춤 설정할 수 있습니다.
• 서빙하기. 크래커가 깨지지 않게 하려면 스프레딩 나이프를 사용하여 치즈볼을 제공합니다.
• 장비: 핸드믹서나 푸드 프로세서를 사용하거나 손으로 크림치즈 혼합물을 섞을 수 있습니다.
• 냉장고: 남은 치즈볼은 재료의 신선도에 따라 밀폐 용기에 담아 냉장고에 1~2주 동안 보관하세요.

 

영양 정보는 대략적인 수치이며 레시피 영양 성분표 생성기를 사용하여 계산한 것으로 조리 방법과 사용된 재료의 브랜드에 따라 달라질 수 있습니다.

 

영양

칼로리 : 102kcal | 탄수화물 : 3g | 단백질: 5g | 지방: 8g | 포화 지방: 4g | 고도 불포화 지방 : 1g | 단일 불포화 지방 : 2g | 콜레스테롤 : 24mg | 나트륨: 170mg | 칼륨: 95mg | 섬유: 0.5g | 설탕: 2g | 비타민 A : 439IU | 비타민 C : 8mg | 칼슘: 136mg | 철:0.3mg