뱀파이어 입 Vampire Mouths

 

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TOTAL TIME: Prep: 30 min. Bake: 15 min.

YIELD: 14 servings

 

Ingredients

1 package (14.1 ounces) refrigerated pie pastry

3 ounces cream cheese, softened

1/3 cup walnut butter

1 large egg, beaten

1/2 cup sugar

1/2 cup cranberry juice

1-1/2 cups fresh or frozen cranberries, thawed

Miniature marshmallows

 

총 시간: 준비: 30분 굽기: 15분

1회 제공량: 14인분

 

재료

냉장 파이 페이스트리 1팩(14.1온스) 399g

크림 치즈 3온스 85g

호두 버터 1/3컵

달걀 큰 것 1개

설탕 1/2 컵

크랜베리 주스 1/2 컵

해동한 신선 또는 냉동 크랜베리 1-1/2 컵

미니어처 마시멜로

 

만드는 방법

밀가루를 살짝 뿌린 표면에 페이스트리를 펼칩니다. 3인치 원형 커터를 사용하여 각 시트에서 7개의 원을 잘라냅니다. 각 페이스트리의 중앙에 크림 치즈 1/2작은술과 호두 버터 1/2작은술을 넣습니다. 가장자리에 달걀물을 바릅니다. 페이스트리를 접고 속을 눌러서 밀봉합니다. 상단에 달걀물을 바릅니다.

기름을 바르지 않은 베이킹 시트에 옮깁니다. 400°에서 13~15분간 또는 노릇하게 갈색이 될 때까지 굽습니다. 1분간 식힌 후 팬에서 와이어 랙으로 옮깁니다.

소스는 작은 냄비에 설탕과 주스를 넣고 섞습니다. 끓여서 액체가 걸쭉하고 시럽이 될 때까지 조리합니다. 불을 끄고 약간 식힙니다. 크랜베리를 블렌더에 넣고 뚜껑을 덮고 잘게 다져줍니다. 시럽을 넣고 부드러워질 때까지 사용합니다.

마시멜로를 송곳니 모양으로 대각선으로 반으로 자릅니다. 페이스트리가 충분히 식으면 살짝 뜯어 시럽에 담그고 송곳니를 추가합니다.