바나나 브레드

바나나 브레드

[ Banana Bread ]

으깬 바나나에 베이킹소다, 밀가루, 버터, 달걀 등을 첨가하여 만든 반죽을 오븐에 구워낸 빵으로 미국의 인기 있는 디저트이다.

 

 

 

Banana Banana Bread

 

재료

다용도 밀가루 2컵

베이킹 소다 1작은술

¼ 찻 숟가락 소금

¾ 컵 흑설탕

½ 컵 버터

큰 달걀 2개, 풀어서 준비

으깬 너무 익은 바나나 2 1/3컵

 

Ingredients

2 cups all-purpose flour

1 teaspoon baking soda

¼ teaspoon salt

¾ cup brown sugar

½ cup butter

2 large eggs, beaten

2 ⅓ cups mashed overripe bananas

 

방향

step 1

오븐을 화씨 350도(섭씨 175도)로 예열합니다. 9x5인치 빵틀에 기름을 살짝 바릅니다.

 

step 2

큰 그릇에 밀가루, 베이킹 소다, 소금을 섞습니다. 갈색 설탕과 버터를 별도의 큰 그릇에 전기 믹서로 부드러워질 때까지 치십시오. 계란과 으깬 바나나를 넣고 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 바나나 혼합물을 밀가루 혼합물에 섞일 때까지 저어줍니다. 준비된 빵틀에 반죽을 붓습니다.

 

step 3

예열된 오븐에서 중앙에 이쑤시개를 꽂아 깨끗해질 때까지 약 60분간 굽습니다. 팬에 빵을 넣고 10분간 식힌 후 와이어 랙에 올려 완전히 식힙니다.