너터 버터 칠면조 쿠키

 

Cpyright

 

Equipment

Baking Sheet

Parchment Paper

Chopstick or Skewer

Disposable Piping Bag

Ingredients

▢24 Nutter Butter cookies, regular peanut-shaped

▢12 Nutter Butter cookies, large round

▢48 candy eyes

▢½ Cup candy melts, white

▢120 Pieces candy corn

▢Reese’s Pieces, orange, cut in half

▢red cookie icing

 

준비 시간

20분 소요

설정 시간

설정 시간: 15분

총 소요 시간

35분 분

서빙 횟수

제공량: 쿠키 24개

 

장비

베이킹 시트

황산지 (Parchment paper)

젓가락 또는 꼬치

일회용 파이핑 백

재료

24 Nutter Butter cookies, regular peanut-shaped 땅콩 모양의 일반 너터버터 쿠키 24개

12 Nutter Butter cookies, large round너터 버터 쿠키 12개, 큰 원형

캔디 아이 48개

컵 캔디 멜트, 흰색 ▢½컵

캔디 옥수수 120개

▢리즈 조각, 오렌지, 반으로 자른 것

레드 쿠키 아이싱

 

방법

1. 화이트 캔디 웨이퍼를 전자레인지에 넣고 30초마다 저어가며 부드러워질 때까지 약하게 또는 해동 설정으로 녹입니다. 약간 식힙니다.
2. 유산지를 베이킹 시트에 깔아줍니다.
3. 동그란 너터 버터 쿠키를 분리하여 위에 올립니다. 땅콩버터 필링을 긁어내거나 그대로 둡니다.
4. 이제 동그란 쿠키 위에 화이트 초콜릿 녹인 것을 살짝 바른 다음 땅콩 모양의 너터 버터 쿠키를 아래쪽 절반에 추가합니다. 화이트 초콜릿이 굳기 전에 서둘러 작업하세요.
5. 위에 캔디 콘 5개를 깃털 모양으로 올려 서로 가깝게 붙입니다. 화이트 초콜릿이 잘 붙을 수 있도록 부드럽게 눌러줍니다. 뒤에 있는 동그란 땅콩버터 쿠키가 캔디콘 조각을 받쳐주고 수평이 맞는지 확인하는 데 도움이 됩니다.
6. 작은 젓가락이나 꼬치 뒷면을 사용하여 녹인 화이트 초콜릿에 찍어 칠면조 눈 모양이 되도록 너터버터 윗부분에 조금 더합니다.
7. 눈알 2개를 추가하고 부드럽게 눌러서 제자리에 잘 붙도록 합니다.
8. 이제 꼬치를 화이트 멜트에 담근 다음 눈 밑에 살짝 찍어줍니다. 부리에 리즈 조각을 반 정도 추가하고 부드럽게 눌러서 잘 붙도록 합니다.
9. 부리의 한쪽 면에 빨간색 쿠키 아이싱을 파이프 모양으로 붙여 스누드 또는 와틀을 만듭니다.
10. 너터버터 칠면조 쿠키를 완전히 굳힌 후 제공합니다. 실온에서 15~20분 정도 걸리거나 냉장 보관하면 5~10분 정도 더 빨리 굳을 수 있습니다.

 

참고 사항

캔디 멜트를 식혀주세요: 캔디 멜트가 약간 식을 때까지 기다리는 것이 중요하며, 그렇지 않으면 너무 묽어질 수 있습니다.

미리 준비하세요: 재료를 준비하고 시작하기 전에 모든 것을 준비하세요. 녹은 캔디 멜트가 굳기 전에 캔디 옥수수와 사탕을 쿠키에 붙이려면 빠르게 작업해야 합니다.

더 빨리 굳히기: 쿠키를 조리대 대신 냉장고에서 굳히세요. 이렇게 하면 굳는 시간을 절반으로 줄일 수 있습니다.

 

영양

칼로리: 126kcal | 탄수화물: 20g | 단백질: 1g | 지방: 4g | 포화지방: 2g | 다가불포화지방: 1g | 단일불포화지방: 1g | 나트륨: 91mg | 당류: 11g