브레인 케이크(Brainy Cake)

 

Brainy Cake

TOTAL TIME: Prep: 15 min. Bake: 1 hour + cooling

YIELD: 12 servings

 

 

Ingredients

1 package chocolate cake mix (regular size)

1-1/4 cups water

1/3 cup canola oil

3 eggs

1 tablespoon mayonnaise

1-1/3 cups vanilla frosting

Blue, green or purple paste food coloring

 

재료

초콜릿 케이크 믹스 1팩(일반 사이즈)

물 1-1/4컵

카놀라유 1/3컵

달걀 3개

마요네즈 1 큰술

바닐라 프로스팅 1-1/3 컵

파란색, 녹색 또는 보라색 페이스트 식용 색소

 

방법

1. 오븐을 350°로 예열합니다. 2리터 용량의 오븐용 볼에 기름을 바르고 밀가루를 뿌립니다. 큰 볼에 케이크 믹스, 물, 오일, 달걀, 마요네즈를 넣고 저속으로 30초간 사용합니다. 중간 속도로 2분간 치십시오. 준비된 볼에 옮겨 담습니다.

2. 60~70분간 또는 가운데에 이쑤시개를 꽂으면 깨끗하게 나올 때까지 구워줍니다. 그릇에서 10분간 식힌 후 와이어 랙으로 옮겨 완전히 식힙니다. 서빙 접시에 올립니다.

3. 작은 볼에 프로스팅과 식용 색소를 섞어줍니다. 케이크 위에 파이프로 장식합니다.

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