교활한 뱀 케이크

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교활한 뱀 케이크

우리의 뱀 템플릿과 검은 색 nonpareils로 둥근 케이크를 실제로 물기십시오.

1 단계 : 좋아하는 케이크 레시피를 준비하고 두 개의 9인치 원형 케이크 팬에 굽습니다. 케이크를 완전히 식히십시오.

2 단계 : 각 케이크의 윗부분을 자르고 상점에서 구입하거나 집에서 만든 버터 크림으로 윗부분 중 하나를 서리로 덥습니다. 젖빛 상단 위에 베어 케이크를 놓습니다. 두 케이크를 함께 서리로 덥습니다.

3 단계 : 템플릿을 인쇄하십시오. 인쇄물을 양피지 아래에 놓고 뱀 디자인을 추적하십시오. 템플릿에 표시된 대로 양피지를 잘라 스텐실을 만듭니다.

4 단계 : 두 케이크 위에 케이크 스텐실을 놓습니다. 스텐실을 nonpareils로 채웁니다. 케이크를 15-20분 동안 식힙니다.

케이크 레시피를 얻으십시오.

홈메이드 버터크림 레시피를 얻으세요.

 

Basic Chocolate Cake

Ingredients

butter at room temperature, plus more for cake pan

1 1/2 c. sifted cake flour, plus more for cake pan

1/3 c. Dutch-process cocoa

1 tsp. baking soda

1 c. sugar

1/2 tsp. kosher salt

1 c. strong brewed coffee, warm

1/3 c. light olive oil

1 1/2 tsp. pure vanilla extract

1 Tbsp. aged balsamic vinegar

Deep Chocolate Glaze

 

재료

실온에 둔 버터 (케이크 팬에 바를 분량 별도)

체로 친 케이크용 밀가루 1 1/2컵 (케이크 팬에 뿌릴 분량 별도)

더치 프로세스 코코아 1/3컵

베이킹 소다 1작은술

설탕 1컵

코셔 소금 1/2작은술

따뜻한 진한 커피 1컵

라이트 올리브 오일 1/3컵

순수 바닐라 추출액 1 1/2작은술

숙성 발사믹 식초 1큰술

진한 초콜릿 글레이즈

 

만드는 법

1단계

넣고 휘저어 섞습니다. 다른 볼에 커피, 식용유, 바닐라, 식초를 넣고 섞습니다. 액체 재료를 건조 재료에 부어 부드러워질 때까지 휘저어 섞습니다. 준비한 팬에 반죽을 옮깁니다.

2단계

케이크 중앙에 나무 꼬치를 꽂아 보았을 때 깨끗하게 나올 때까지 25~30분간 굽습니다. 케이크를 팬에 넣은 채로 철망 선반 위에서 완전히 식힙니다.

3단계

약 1컵 분량의 딥 초콜릿 글레이즈를 얹은 차가운 케이크입니다. 케이크는 휘핑크림이나 커피 아이스크림과 함께 그대로 곁들여 드셔도 좋습니다.

 

Ingredients

1 c. unsalted butter

2 1/4 c. confectioners' sugar

2 Tbsp. whole milk

1 tsp. pure vanilla extract

 

재료

무염 버터 1컵

가루설탕 2 1/4컵

전지우유 2큰술

순수 바닐라 추출액 1작은술

 

만드는 법

1단계

큰 볼에 버터를 넣고 믹서를 중간 속도로 돌려 부드러워질 때까지 휘저어 줍니다. 가루설탕을 넣고 가볍고 푹신해질 때까지 섞습니다. 우유와 바닐라 추출액을 넣고 잘 섞일 때까지 휘저어 줍니다.

2단계

사용할 때까지 냉장고에 최대 2일간 보관하세요.

3단계

아이싱을 조금 더 만들고 싶으신가요? 각 재료의 양을 두 배로 늘리고, 위의 단계를 반복하세요.