슈가 쿠키 프렌치 프라이

 

 

 

Ingredients

▢1 package refrigerated sugar cookie dough, (16 oz)

▢1 vanilla frosting tub, (16 oz)

▢Red gel food coloring, I used Americolor brand

 

재료

냉장 슈가 쿠키 도우 1팩(16온스), (16온스)

바닐라 프로스팅 통 1개, (16온스)

빨간색 젤 식용 색소, 아메리카 컬러 브랜드 사용

 

만드는 법

1. 차가운 쿠키 도우로 시작합니다. 작업대에 밀가루를 넉넉히 뿌리고 쿠키 반죽의 윗면에도 밀가루를 뿌립니다.
2. 쿠키 반죽을 약 1/4인치 두께의 얇은 직사각형이 될 때까지 굴립니다.
3. 피자 휠, 페이스트리 휠 또는 날카로운 칼을 사용하여 반죽을 길고 얇은 감자튀김 모양으로 자릅니다.
4. 쿠키 조각을 유산지를 깐 베이킹 시트에 옮기고 350F에서 8~10분간 노릇해질 때까지 슈가 쿠키를 굽습니다. 베이킹 시트에서 완전히 식힙니다.
5. 바닐라 프로스팅에 빨간색 식용 색소 2작은술(저는 아메리카컬러 슈퍼레드 젤을 좋아합니다)을 넣고 잘 저어줍니다. 식용 색소를 넣으면 색이 어두워지므로 가능하면 식용 색소를 넣은 후 몇 시간 동안 그대로 두세요.
6. 쿠키가 구워지고 식으면 종이 용기에 나누어 담고 빨간색 프로스팅을 개별 컵에 담아 맛있게 즐기세요!