에그노그 쿠키(Eggnog Cookies) 2

 

 

 

재료

다용도 밀가루 2 ¼ 컵

베이킹 파우더 1작은술

갈은 육두구 1작은술 또는 필요에 따라

½ 작은술 가루 시나몬

백설탕 1 ¼ 컵

¾ 컵 버터, 부드러워짐

½ 컵 에그노그

달걀 노른자 2개

바닐라 추출물 1작은술

 

Ingredients

2 ¼ cups all-purpose flour

1 teaspoon baking powder

1 teaspoon ground nutmeg, or as needed

½ teaspoon ground cinnamon

1 ¼ cups white sugar

¾ cup butter, softened

½ cup eggnog

2 egg yolks

1 teaspoon vanilla extract

 

1. 모든 재료를 모으십시오.
2. 오븐을 화씨 300도(섭씨 150도)로 예열합니다. 밀가루, 베이킹 파우더, 육두구, 계피를 그릇에 체로 칩니다. 곁.
3. 전기 믹서가 있는 큰 그릇에 설탕과 버터를 넣고 가볍고 푹신해질 때까지 치십시오. 에그노그, 달걀 노른자, 바닐라를 추가합니다. 부드러워질 때까지 중간 속도로 치십시오.
4. 밀가루 혼합물을 저속으로 점차적으로 치십시오.
5. 기름을 바르지 않은 베이킹 시트에 반죽 한 숟가락을 1인치 간격으로 떨어뜨립니다. 육두구를 가볍게 뿌린다.
6. 예열된 오븐에서 가장자리가 황금색이 될 때까지 약 20분 동안 굽습니다.
7. 완전히 식히기 위해 와이어 랙으로 옮기기 전에 베이킹 시트를 잠시 식히십시오.