초콜릿 바(chocolate bars)

 

Ingredients

1/4 cup cacao or cocoa powder

3 tbsp coconut oil (For coconut-free, try these Easy Chocolate Fudge Bars)

3 tbsp pure maple syrup, honey, or agave (A sugar-free option is written out above)

optional extracts, cocoa nibs, chia seeds, or other add-ins

 

재료

카카오 또는 코코아 파우더 1/4 컵

코코넛 오일 3큰술(코코넛이 없는 경우, 이 간편한 초콜릿 퍼지 바를 사용하세요)

퓨어 메이플 시럽, 꿀 또는 아가베 3큰술(무설탕 옵션은 위에 표기되어 있습니다)

선택적 추출물, 코코아 닙스, 치아씨드 또는 기타 추가 재료

 

만드는 방법

*이 레시피는 평평한 용기에 부을 수 있습니다. 초콜릿 바 모양을 만들기 위해 이 초콜릿 캔디 몰드를 사용했습니다.

홈메이드 초콜릿 바: 아직 녹지 않았다면 오일을 살짝 데웁니다. 모든 재료를 볼에 넣고 섞습니다. 걸쭉해질 때까지 저어줍니다. 평평한 용기나 캔디 몰드에 붓거나 왁스 종이 사이 또는 지퍼락 백에 넣습니다. 단단해질 때까지 식힌 후 냉장고나 냉동실에 보관합니다. 굳은 후에는 바를 다시 녹여 초콜릿 소스를 만들 수도 있습니다.

 

참고 사항

이 레시피는 고구마 브라우니의 프로스팅으로도 좋습니다.

영양 정보

칼로리: 124kcal

 

Easy Chocolate Fudge Bars

 

Ingredients

8 oz chocolate chips (or sugar free chocolate chips)

1/2 cup peanut butter or allergy friendly sub (sunbutter, coconut butter, almond butter, etc.)

optional chopped walnuts, shredded coconut, chia seeds, etc.

 

재료

초콜릿 칩 8온스(또는 무설탕 초콜릿 칩)

땅콩 버터 또는 알레르기 친화적인 서브(선버터, 코코넛 버터, 아몬드 버터 등) 1/2컵

다진 호두, 잘게 썬 코코넛, 치아씨드 등(선택 사항)

 

만드는 방법

8x8 팬에 유산지나 왁스 종이를 깔고 따로 보관합니다. 너트 버터가 잘 저어지지 않으면 부드러워질 때까지 부드럽게 녹입니다. 초콜릿 칩을 녹입니다(초콜릿은 타기 쉬우므로 잘 모르겠다면 구글에서 녹이는 방법을 확인하세요). 부드러워질 때까지 모든 재료를 함께 저어줍니다. 팬에 붓고 골고루 펴 바릅니다. 10분간 또는 자를 수 있을 정도로 단단해질 때까지 얼립니다. 바깥이나 집이 너무 덥지 않다면 실온에 두어도 좋습니다. 저는 남은 바를 냉장고나 냉동실에 보관하는 것을 좋아합니다.

 

참고 사항

견과류가 들어가지 않은 버전을 원하시면 이 지방 폭탄을 드시거나 이 초콜릿 코코넛 퍼지 바를 만들어 보세요.