바(Bars) 초콜릿 바(chocolate bars)

 

바 - 나무위키 (namu.wiki)

1.4. 과자의 일종[편집]

다른 의미의 바와 구분할 때에는 디저트 바(dessert bar)라고 부른다. 말 그대로 막대기 모양을 하고 있기 때문에 붙여진 이름. 사각형일 때도 많기에 "스퀘어(square)"라고도 불린다.

 

길쭉한 막대기나 사각형 모양 과자로, 보통 오븐에서 구워서 만들어진다. 1970년 중서부 미국에서 고안되었다고 한다.

 

초콜릿 바가 가장 유명하지만 여러가지 바가 존재한다. 땅콩버터바, 레몬바, 사과바 등등.

 

아이스크림 이름에도 이 글자가 잘 들어간다. 누가바, 바밤바, 수박바, 죠스바, 빙빙바, 스크류바, 돼지바 등등.

 

 

1x 2x 3x

Ingredients

Equipment

Mixing bowl

Spatula

Peanut Butter

Keto Maple Syrup

Paleo Vegan Chocolate Chips

Ingredients

▢75 g crispy rice cereal

▢240 g chocolate chips

▢250 g peanut butter can substitute any nut or seed butter

▢175 g maple syrup

▢55 g coconut oil can sub for grass fed butter

 

2

Ingredients

▢150 g crispy rice cereal

▢480 g chocolate chips

▢500 g peanut butter can substitute any nut or seed butter

▢350 g maple syrup

▢110 g coconut oil can sub for grass fed butter

 

3

Ingredients

▢225 g crispy rice cereal

▢720 g chocolate chips

▢750 g peanut butter can substitute any nut or seed butter

▢525 g maple syrup

▢165 g coconut oil can sub for grass fed butter

 

만드는 방법

8 x 8인치 베이킹 접시나 깊은 베이킹 트레이에 유산지를 깔고 따로 보관합니다.

바삭한 라이스 시리얼을 큰 믹싱 볼에 넣고 따로 보관합니다. 전자레인지용 그릇이나 스토브에 다른 재료를 모두 넣고 녹을 때까지 가열합니다. 전자레인지에서 꺼낸 후 완전히 섞일 때까지 휘저어줍니다.

초콜릿/땅콩버터 혼합물을 바삭한 시리얼 위에 붓고 잘 섞일 때까지 섞어줍니다. 안감을 깐 베이킹 접시에 붓고 단단해질 때까지(최소 1시간 이상) 냉장 보관합니다.

꺼내서 바 모양으로 자릅니다.

 

참고 사항

보관법: 크런치 바는 밀봉 가능한 용기에 담아 실온에 보관할 수 있습니다. 최대 2주 동안 신선하게 보관할 수 있습니다.

냉동 보관: 개별 바를 양피지에 싸서 지퍼백에 넣습니다. 최대 6개월까지 잘 얼 수 있습니다.

함께 드셔보세요- 케토 크런치 바

 

영양

1회 제공량: 1bar칼로리: 142kcal탄수화물: 16g단백질: 4g지방: 10g나트륨: 69mg칼륨: 105mg섬유질: 1g비타민 A: 30IU비타민 C: 1mg칼슘: 30mg철분: 1mg순 탄수화물: 15g