프랭켄구악 Frankenguac

 

Frankenguac

TOTAL TIME: Prep/Total Time: 10 min.

YIELD: 2 cups

Play the mad scientist this year and bring a monster to life. He's frightfully fun and delicious! —Taste of Home Test Kitchen, Milwaukee, Wisconsin

 

Ingredients

3 medium ripe avocados, peeled and cubed

1/4 cup finely chopped onion

3 tablespoons minced fresh cilantro

2 tablespoons lime juice

1/8 teaspoon salt

Tortilla chips

Optional: Sour cream, refried black beans and ripe olives

 

프랭켄구악

총 시간: 준비/총 소요 시간: 10분.

산출량: 2컵

올해는 미친 과학자가 되어 괴물에게 생명을 불어넣어 보세요. 무서울 정도로 재미있고 맛있어요! -테이스트 오브 홈 테스트 키친, 위스콘신주 밀워키

 

재료

껍질을 벗겨 깍둑썰기한 중간 크기의 잘 익은 아보카도 3개

잘게 다진 양파 1/4컵

다진 신선한 고수 3 큰술

라임 주스 2 큰술

소금 1/8작은술

또띠아 칩

선택 사항입니다: 사워 크림, 볶은 검은콩, 잘 익은 올리브

 

방법

1. 작은 볼에 아보카도를 포크로 으깨줍니다. 양파, 고수, 라임 주스, 소금을 넣고 저어줍니다.

2. 과카몰리를 접시에 숟가락으로 떠서 직사각형 모양으로 만듭니다. 칩을 머리 꼭대기 근처에 놓습니다. 사워 크림, 볶은 검은콩, 올리브를 원하는 대로 얼굴에 장식합니다.

 

영양 성분

1/4 컵(칩을 제외하고 계산한 수치): 88 칼로리, 지방 8g(포화지방 1g), 콜레스테롤 0mg, 나트륨 41mg, 탄수화물 5g(당류 0, 식이섬유 4g), 단백질 1g.

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