거미 슬라이더(Spider Sliders)

Cpyright

 

Spider Sliders

TOTAL TIME: Prep: 20 min. Bake: 25 min.

YIELD: 12 servings

We're always trying to do fun things with food to make meals memorable. Better grab one of these sandwiches before it walks away! —Frank Millard, Edgerton, Wisconsin

 

Ingredients

2 large sweet potatoes (about 12 ounces each)

1/2 teaspoon salt

1/4 teaspoon ground cumin

1/4 teaspoon dried thyme

1/8 teaspoon ground cinnamon

1/8 teaspoon pepper

1/4 cup canola oil

1 pound ground beef

1/4 cup dried minced onion

1/2 teaspoon seasoned salt

6 slices American cheese

12 dinner rolls, split

24 pimiento-stuffed olive slices

 

재료

큰 고구마 2개(각각 약 12온스)

소금 1/2작은술

커민 가루 1/4 작은 술

말린 타임 1/4작은술

시나몬 가루 1/8작은술

후추 1/8작은술

카놀라유 1/4 컵

갈은 소고기 1 파운드 450g 정도

말린 다진 양파 1/4컵

양념 소금 1/2작은술

아메리칸 치즈 6조각

디너 롤 12개, 분할

피미엔토로 속을 채운 올리브 슬라이스 24조각

 

1. 오븐 선반을 중간 상단과 중간 하단 위치로 조정합니다. 오븐을 400°로 예열합니다. 고구마를 껍질을 벗기고 1/4인치 줄리엔 조각으로 자릅니다. 기름을 바른 15x10x1인치 베이킹 팬에 놓습니다. 소금, 커민, 타임, 계피, 후추를 섞어줍니다. 고구마에 오일을 뿌리고 양념 혼합물을 뿌립니다. 버무려 코팅합니다.

2. 오븐 하단 선반에서 25~30분간 또는 노릇노릇하고 부드러워질 때까지 구우면서 한 번 뒤집어줍니다. 한편 큰 볼에 소고기, 양파, 양념 소금을 넣고 가볍게 잘 섞어줍니다. 기름을 바른 13x9인치 베이킹 접시 바닥에 눌러줍니다. 상단 오븐 선반에서 15~20분간 또는 온도계로 160°가 될 때까지 굽습니다.

3. 베이킹 접시에서 기름을 빼고 치즈 조각을 고기 위에 골고루 올립니다. 2~3분 더 굽거나 치즈가 녹을 때까지 굽습니다. 12개의 패티로 자릅니다. 롤 바닥에 패티를 하나씩 올리고 8개의 감자튀김을 거미 다리 모양으로 배열합니다. 상단을 교체합니다. 올리브 슬라이스 2개를 치즈 위에 눌러 눈을 만듭니다.

© 2024 RDA 애호가 브랜드, LLC칸 치즈 6조각

디너 롤 12개, 분할

피미엔토로 속을 채운 올리브