슬라임 가득한 컵케이크 Slime-Filled Cupcakes

 

Slime-Filled Cupcakes

TOTAL TIME: Prep: 30 min. Bake: 20 min. + cooling

YIELD: 2 dozen

This is a fantastic way to dress up a packaged cake mix to suit Halloween. Kids of all ages will be thrilled to discover a fluffy green filling inside these chocolate cupcakes. The green drizzle on top completes the look.—Taste of Home Test Kitchen

 

Ingredients

• 1 package chocolate cake mix (regular size)
• FILLING:
• 1/4 cup shortening
• 3 tablespoons butter, softened
• 2 cups confectioners' sugar
• 2 tablespoons milk
• 8 drops green food coloring, optional
• FROSTING:
• 1/2 cup butter, softened
• 4 ounces cream cheese, softened
• 2 cups confectioners' sugar
• 1/4 cup baking cocoa
• 2 tablespoons milk
• GLAZE:
• 1/2 cup confectioners' sugar
• 1 tablespoon milk
• 6 drops green food coloring

 

재료

초콜릿 케이크 믹스 1팩(일반 사이즈)

필링

쇼트닝 1/4 컵

연화 버터 3 큰술

가루설탕 2컵

우유 2 큰술

녹색 식용 색소 8방울, 선택 사항

프로스팅

연화 버터 1/2 컵

연화 크림 치즈 4온스

가루설탕 2컵

베이킹 코코아 1/4 컵

우유 2 큰술

글레이즈

가루설탕 1/2 컵

우유 1 큰술

녹색 식용 색소 6방울

 

방법

1. 포장지 지침에 따라 케이크 믹스 반죽을 준비하고 유산지를 깐 머핀 컵 24개에 채웁니다. 375°에서 20~22분간 또는 이쑤시개가 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다. 5분간 식힌 후 팬에서 와이어 랙으로 옮겨 완전히 식힙니다.

2. 필링을 위해 쇼트닝, 버터, 제과용 설탕, 우유, 식용 색소를 가볍고 폭신할 때까지 크림을 바릅니다. 페이스트리 또는 비닐봉지 모서리에 작은 구멍을 뚫고 7번 둥근 팁을 삽입합니다. 필링을 추가합니다. 팁을 종이 라이너의 바닥에 밀어 넣어 컵케이크를 채웁니다(컵케이크가 가득 차면 윗부분이 팽창하기 시작합니다).

3. 작은 볼에 프로스팅 재료를 섞어 컵케이크에 프로스팅을 입힙니다. 글레이즈 재료를 섞어 프로스팅 위에 이슬비를 뿌립니다.

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