유령 컵케이크 콘(Ghostly Cupcake Cones)

 

Ghostly Cupcake Cones

TOTAL TIME: Prep: 25 min. Bake: 25 min. + cooling

YIELD: about 2 dozen

 

Ingredients

1/3 cup butter, softened

1/2 cup creamy peanut butter

1-1/2 cups packed brown sugar

2 large eggs, room temperature

1 teaspoon vanilla extract

2 cups all-purpose flour

2-1/2 teaspoons baking powder

1/2 teaspoon salt

3/4 cup 2% milk

24 ice cream cake cones (about 3 inches tall)

Frosting of your choice

Assorted jimmies and sprinkles

 

재료

부드러워진 버터 1/3컵

크리미한 땅콩 버터 1/2 컵

갈색설탕 1-1/2 컵

큰 달걀 2개, 실온

바닐라 추출물 1작은술

다용도 밀가루 2컵

베이킹 파우더 2-1/2 작은 술

소금 1/2작은술

2% 우유 3/4 컵

아이스크림 케이크 콘 24개(약 3인치 높이)

원하는 프로스팅

모듬 지미와 스프링클

 

방법

1. 큰 볼에 버터, 땅콩버터, 흑설탕을 넣고 5~7분간 가볍고 부드러워질 때까지 크림을 바릅니다. 달걀과 바닐라를 넣고 섞어줍니다. 마른 재료를 섞은 후 우유와 번갈아 가며 크림 혼합물에 넣고 추가할 때마다 잘 섞어줍니다.

2. 머핀 컵에 아이스크림 콘을 넣습니다. 각 콘에 반죽을 3큰술 정도 숟가락으로 떠서 윗부분부터 3/4인치까지 채웁니다.

3. 350°에서 25~30분간 또는 케이크 중앙에 이쑤시개를 꽂았을 때 깨끗하게 나올 때까지 구워줍니다. 와이어 랙에서 완전히 식힙니다. 컵케이크 윗면에 유령 모양으로 프로스팅을 파이프 장식하고, 원하는 대로 지미와 스프링클을 프로스팅 위에 올려 얼굴 모양을 만듭니다.

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