눈동자 쿠키 Eyeball Cookies

 

Eyeball Cookies

TOTAL TIME: Prep: 25 min. + chilling

YIELD: 25 servings

All eyes will definitely be on these adorable cookies when they're set on any buffet table. I created them for my son's kindergarten class for Halloween. —Sherry Lee, Columbus, Ohio

 

Ingredients

5 ounces white baking chocolate, chopped, divided

20 to 25 vanilla wafers

Paste food coloring

1/2 cup semisweet chocolate chips

Red liquid food coloring

 

 

재료

화이트 베이킹 초콜릿 5온스, 잘게 썬 것 141g

바닐라 웨이퍼 20~25개

식용 색소 페이스트

약간 달콤한 초콜릿 칩 1/2컵

빨간색 액체 식용 색소

 

만드는 방법

1. 전자레인지에 화이트 초콜릿 4온스를 녹여 부드러워질 때까지 저어줍니다. 바닐라 웨이퍼를 녹인 초콜릿에 담그고 남은 초콜릿은 떨어뜨립니다. 왁스를 바른 베이킹 시트에 놓습니다. 굳을 때까지 식힙니다.

2. 남은 화이트 초콜릿을 녹여 부드러워질 때까지 저어줍니다. 원하는 대로 색을 입힙니다. 각 쿠키의 중앙에 소량을 펴 바르고 가운데에 초콜릿 칩을 놓습니다.

3. 3. 눈이 충혈된 경우 빨간색 식용 색소에 담근 이쑤시개를 사용하여 원에서 웨이퍼의 바깥쪽 가장자리까지 선을 그립니다. 굳을 때까지 차갑게 식힙니다. 밀폐 용기에 보관하세요.

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