아이볼 레드벨벳 케이크 볼(Eyeball Red Velvet Cake Balls)

 

Prep Time

30 minutes

 

Cook Time

30 minutes

 

Total Time

1 hour

 

Ingredients

1 Red velvet cake, baked and cooled (I used Duncan Hines)

1 cup cream cheese frosting, (such as Duncan Hines cream cheese whipped frosting 14 oz.) 2 cups White candy melts (Wiltons 12oz. bag)

½ cup red candy melts (Wiltons 12oz bag)

2 teaspoons coconut oil

Candy eyes

 

준비 시간

30분

 

조리 시간

30분

 

총 시간

1시간

 

재료

1 Red velvet cake, baked and cooled (I used Duncan Hines) 구워 식힌 레드 벨벳 케이크 1개(저는 던컨 하인즈 사용)

Amazon.com : Duncan Hines Signature Cake Mix, Red Velvet, 15.25 oz : Everything Else

1 cup cream cheese frosting, (such as Duncan Hines cream cheese whipped frosting 14 oz.) 2 cups White candy melts (Wiltons 12oz. bag)

크림 치즈 프로스팅 1컵(예: 던컨 하인즈 크림 치즈 휘핑 프로스팅 14온스) 화이트 캔디 멜트 2컵(윌튼스 12온스 봉지)

Amazon.com : Duncan Hines Whipped Cream Cheese Frosting, 14 oz : Everything Else

Amazon.com: Wilton White Candy Melts, 12-Ounce : Grocery & Gourmet Food

½ cup red candy melts (Wiltons 12oz bag) 레드 캔디 멜트 ½ 컵 (윌튼스 12온스 봉지)

2 teaspoons coconut oil 코코넛기름 (Coconut oil) 2 작은술

Candy eyes 캔디 아이

 

1. 만드는 방법
2. 1. 큰 볼에 식힌 레드 벨벳 케이크를 부숴 넣습니다.
3. 부순 케이크에 크림치즈 아이싱을 넣고 완전히 섞일 때까지 섞은 후 케이크 믹스를 따로 보관합니다.
4. 베이킹 시트에 유산지를 깔아줍니다.
5. 1” 스쿱으로 케이크 믹스를 떠서 각 케이크 볼을 베이킹 시트에 올립니다. 30분간 냉동실에 넣습니다.
6. 전자레인지용 볼에 화이트 캔디 녹인 것과 코코넛 오일 1티스푼을 넣습니다. 전자레인지에 캔디를 30초 간격으로 넣고 완전히 녹을 때까지 중간중간 저어줍니다. 빨간색 캔디 녹인 캔디로 반복합니다.
7. 냉동실에서 베이킹 시트를 꺼냅니다. 케이크 볼의 바닥을 흰색 캔디 녹인 물에 담급니다. 담근 케이크 볼을 다시 베이킹 시트에 올립니다.
8. 케이크 볼 위에 화이트 캔디 멜트를 숟가락으로 떠서 케이크 볼 전체가 화이트 캔디 멜트로 완전히 덮이도록 합니다.
9. 흰색으로 덮인 케이크 볼에 캔디 눈을 추가합니다.
10. 뚜껑을 덮은 케이크 볼을 다시 냉동실에 30분간 또는 캔디 멜트가 굳을 때까지 냉동실에 넣습니다.
11. 냉동실에서 케이크 볼을 꺼내 이쑤시개와 페인트 붓으로 녹인 빨간 사탕을 눈동자에 넣어 정맥 모양이나 피 모양을 만듭니다.
12. 서빙할 준비가 될 때까지 눈알을 냉장고나 냉동실에 보관합니다.

 

© Scarlett Bendixen