톰 간식(Tombstone Treats)

 

Tombstone Treats

TOTAL TIME: Prep: 45 min. Bake: 10 min. + cooling

YIELD: 16 treats

 

 

Ingredients

3 tablespoons butter

4 cups miniature marshmallows

7-1/2 cups crisp rice cereal

1 tube (16-1/2 ounces) refrigerated sugar cookie dough

2/3 cup all-purpose flour

1 teaspoon water

4 drops green food coloring

1-1/2 cups sweetened shredded coconut

Black paste food coloring

Vanilla frosting

Brown decorating icing

1 cup semisweet chocolate chips, melted

Candy pumpkins

 

재료

버터 3 큰술

미니어처 마시멜로 4컵

크리스피 라이스 시리얼 7-1/2 컵

냉장 슈가 쿠키 도우 1 튜브(16-1/2온스)

다용도 밀가루 2/3 컵

물 1작은술

녹색 식용 색소 4방울

가당 코코넛 잘게 썬 것 1-1/2컵

블랙 페이스트 식용 색소

바닐라 프로스팅

갈색 장식 아이싱

녹인 약간 달콤한 초콜릿 칩 1컵

캔디 호박

 

방법

1. 큰 냄비를 약한 불에 올려 버터를 녹입니다. 마시멜로가 녹을 때까지 저어줍니다. 불에서 내립니다. 잘 코팅될 때까지 시리얼을 넣고 저어줍니다. 버터를 바른 주걱으로 기름을 바른 13x9인치 팬에 눌러줍니다. 식히세요.

2. 쿠키 반죽과 밀가루가 섞일 때까지 치댑니다. 밀가루를 살짝 뿌린 표면에 반죽을 1/4인치 두께로 펴줍니다. 2인치 묘비 모양의 쿠키 커터를 사용하여 반죽에서 16개의 묘비를 잘라냅니다. 기름을 바르지 않은 베이킹 시트에 2인치 간격으로 놓습니다.

3. 각 쿠키의 아래쪽 가장자리를 따라 이쑤시개 2개를 반죽 중간에 끼워 넣습니다. 가장자리가 노릇노릇해질 때까지 350°에서 8~10분간 굽습니다. 와이어 랙으로 옮겨 식힙니다.

4. 볼에 물과 녹색 식용 색소를 넣습니다. 코코넛을 넣고 뚜껑을 덮고 흔들거나 던져 코팅합니다. 350° 오븐의 얕은 팬에 코코넛을 넣고 5~10분간 굽거나 프라이팬에 넣고 약한 불에서 가끔 저어가며 노릇노릇해질 때까지 조리합니다. 블랙 페이스트 식용 색소를 사용하여 프로스팅을 회색으로 물들입니다. 프로스트 슈가 쿠키에 갈색 장식 아이싱으로 장식합니다.

5. 시리얼 바를 3x2인치 직사각형으로 자르고 녹인 초콜릿 칩을 뿌립니다. 이쑤시개를 이용해 시리얼 바에 쿠키를 끼워 넣습니다. 원하는 대로 코코넛과 사탕으로 장식합니다.

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