거미 컵케이크(Spider Cupcakes)

 

Halloween Spider Cupcakes

Yield: 12 cupcakes Prep: 40minutes minutesCook: 20minutes minutesTotal: 1hour hour

These easy spider cupcakes are a must this Halloween, and such a fun way to get the kids in the kitchen!

5 stars (4 ratings)

Ingredients

For the cupcakes

1 ½ cups all-purpose flour

2 teaspoons baking powder

¼ teaspoon salt

½ cup 1 stick unsalted butter, at room temperature

¾ cup sugar

2 large eggs

1 tablespoon vanilla extract

½ cup milk

For the chocolate glaze

½ cup confectioners’ sugar

1 tablespoon unsweetened cocoa powder

1 tablespoon milk

For the spiders

½ cup chocolate sprinkles

24 candy eyeballs

Black string licorice, cut into 2-inch strips

 

재료

컵케이크용

다용도 밀가루 1 ½컵

베이킹 파우더 2작은술

소금 ¼작은술

무염 버터 ½컵 1스틱, 실온 보관

설탕 ¾ 컵

큰 달걀 2개

바닐라 추출물 1 큰술

우유 ½ 컵

초콜릿 글레이즈

가루설탕 ½컵

무가당 코코아 가루 1 큰술

우유 1큰술

거미용

초콜릿 스프링클 ½컵

캔디 눈알 24개

검은색 끈 감초, 2인치 조각으로 자른 것

 

지침

1. 오븐을 350° F로 예열하고 12컵 표준 머핀틀에 종이 라이너를 깔고 따로 보관합니다.
2. 큰 볼에 밀가루, 베이킹파우더, 소금을 넣고 섞어줍니다.
3. 패들이 부착된 전기 믹서의 볼에 버터와 설탕을 넣고 중간 속도에서 가볍고 폭신폭신해질 때까지 약 2~3분간 섞어줍니다. 달걀을 한 번에 하나씩 넣어 잘 섞일 때까지 섞어줍니다. 바닐라를 넣고 섞일 때까지 섞어줍니다. 믹서를 저속으로 설정한 상태에서 마른 재료와 우유를 번갈아 가며 3등분하여 마른 재료부터 넣고 섞일 때까지만 섞어줍니다.
4. 반죽을 머핀 트레이에 골고루 떠서 올립니다. 오븐에 넣고 15~18분간 또는 중앙에 찔러 넣은 테스터가 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다. 오븐에서 꺼내 와이어 랙에서 완전히 식힌 후 프로스팅합니다.
5. 글레이즈를 만들려면 제과용 설탕, 코코아 파우더, 우유를 섞습니다. 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 글레이즈가 너무 걸쭉하면 필요에 따라 우유를 더 추가합니다.
6. 작은 오프셋 스패출러를 사용하여 컵케이크에 프로스팅을 하고 초콜릿 스프링클에 담그세요.
7. 각 컵케이크 위에 캔디 아이볼을 2개씩 올립니다.
8. 금속 또는 나무 꼬챙이를 사용하여 각 컵케이크의 반대편에 4개의 구멍을 뚫고 각 구멍에 감초를 넣습니다.

 

이 할로윈 거미 컵케이크 레시피는 DAMN DELICIOUS에서 제공합니다.

https://damndelicious.net/2013/10/22/halloween-spider-cupcakes/